和歌子酒第五季  

我是一个4岁孩子的妈妈，偶然的机会，家人都不在身边，让我有了一段独居的快乐时光！每天的生活和和歌子一样是个上班族，下班的时光就是我的自由时光！受家人熏陶一直都喜欢喝酒，一个女人出去喝酒又显得有点奇怪，就买回来酒和下酒菜，一个人在家里独饮～偶然间发现了和歌子酒这个日剧，天啊～太对我胃口了！我不就是另一个已婚妇女版和歌子吗？于是乎，下班后一遍看着和歌子酒，一边喝着手边的酒，在和歌子喝的时候举杯和她干杯，真的温馨而幸福！感谢这个剧，带给我一天中最幸福，放松的时刻！爱了爱了！

我看的资源里没有第12集，也没有第3/4季。

已复刻的9道????

《和歌子酒 第5季》剧中小菜复刻ing…｜9道

❣️EP01 筑地场外市场 & 逢樂

“築地場外市場”→ 生蚝/盒蒸牡蛎/生啤???? ????〔盒蒸牡蛎〕????放在铁盒中，开火计时8分钟关火。

“逢樂”老地方→ 炸豆腐/冰清酒/麦烧酒兑水

❣️EP02 中華料理

榨菜/绍兴酒兑苏打水/棒棒鸡/热绍兴酒

炸香菇/糖醋里脊/绍兴酒

❣️EP03

蔬菜沙拉/白葡萄酒兑气泡水(Spritzer)/炸肉饼/威士忌兑苏打水(High Ball)

橘醋鸡皮/生啤/纳豆芝士蛋卷/烧酒兑水

❣️EP04 铁板烧

铁板烤豆腐/生啤/烤山药/冰威士忌苏打 ????〔烤豆腐〕北豆腐切块沥干，四面煎至金黄色，加盐/黑胡椒调味，培根煎香切块与鸿禧菇翻炒均匀，再跟豆腐一起，加酱汁翻炒均匀，撒葱花/香菜。????〔烤山药〕山药切厚块两面加盐/黑胡椒调味，煎至金黄色放在锡纸上，浇满山药泥，淋上酱汁，撒海苔碎。

烤牛舌/柠檬鸡尾酒 ????〔烤牛舌〕葱白碎+牛舌片+白芝麻翻炒均匀，加盐/黑胡椒调味，撒葱青碎，挤柠檬汁。

❣️EP05 天妇罗

白萝卜/牛油果/赤星啤酒(Sapporo Lager)/鸡蛋(味玉)/濑祭烧酒高杯酒(high ball)

武茸/虾酱大叶(苏子叶包裹虾酱)/冰清酒

❣️EP06

黄油酱油煎芦笋拌芥末/煎蛋卷/冰清酒 ????芦笋去皮切段焯水，热锅黄油翻炒芦笋加酱油调味，再与现磨山葵泥搅拌均匀装盘，撒鲣鱼花。

❣️EP07 美式汉堡 & 德国香肠

铁板菠萝汉堡/鹅岛IPA啤酒/布鲁克林啤酒

德式卷卷香肠/德国碧博格(Bitburger)啤酒/店家自酿黑啤酒(hafenstoff)

❣️EP08

炸藕夹虾/麦烧酒兑水 ????〔炸藕夹虾〕藕切厚片涂抹虾泥，两片中间夹一片苏子叶，裹面衣油炸至熟后对切。

烤膝盖软骨/鸡皮/鸡胸肉/高杯酒(high ball)

❣️EP09

醋腌沙丁鱼/西班牙煎蛋卷/白葡萄酒/现切生火腿/红葡萄酒

豆腐渣杂烩/干鱼子(乌鱼子)/气泡酒/烟熏合鸭/红葡萄酒 ????〔干鱼子〕乌鱼子烤熟切厚片，一则同白萝卜厚片一起吃，二则白萝卜薄片烤过后夹乌鱼子一起吃。

❣️EP10 镰仓

生小沙丁鱼(小银鱼)/小沙丁鱼酒(温酒中加入小沙丁鱼干片)

生拌马肉/烤湘南猪肉薄切/烧酒兑苏打

❣️EP11 山珍海味

炉边烤鹿肉/温清酒

蟹肉奶油可乐饼/高杯酒/炸蟹钳

❣️SP 飛驒料理

先更正一下這個城市的名字，因為中文翻譯多數是“飞弹”，所以一直沒有叫正確。

飛驒(tuo二聲)市，Hida-shi，是日本岐阜縣最北端的市。

牛背肉朴叶(厚朴的叶子)味噌烧/生啤

烤牛肉拼盘/猴宝宝啤酒

咸菜牛排/炸豆腐块/卤豆腐/清酒

腌香鱼肠/热清酒(久寿玉古法酿造的米酒)

白川乡. 鲜鱼拼盘/啤酒

下吕市. 魔芋刺身/山药泥荞麦面/温清酒n「法扇」只用飞驒庄川的荞麦粉新鲜打出来的荞麦面

“逢樂”老板与儿子吃的寿司店

白子寿司/金枪鱼寿司/番茄寿司

先更正一下這個城市的名字，因為中文翻譯多數是“飞弹”，所以一直沒有叫正確。

飛驒(tuo二聲)市，Hida-shi，是日本岐阜縣最北端的市。

之前就聽說過這個地方，冬天是滑雪勝地，還跟朋友討論過要一起去滑雪，沒想到看了這部劇發現還有好多個酒藏，以及美食。

等疫情结束旅行自由了，一定要找个时间去趟飞驒，最好是冬天，白天滑雪/逛酒藏，晚上吃吃喝喝/泡溫泉。

????共12间，高山7，古川2，神岡1，下呂2。

1/ 二木酒造 (飛驒高山)

試飲100円/杯 「冰室」大吟釀原酒

2/ 平田酒造場 (飛驒高山)

「醉翁」26年熟成酒

3/ 老田酒造店&藏 (飛驒高山)

「殺鬼大吟釀」

4/ 川尻(kao)酒造場 (飛驒高山)

專釀陳酒不做新酒

5/ 平瀨酒造店釀 (飛驒高山)

「久壽玉」古法釀造的生酒→為更好保留其香氣，加入了少許釀酒用酒精，清爽口感，適合搭配刺身/壽司等清淡食物。n純米生酒→口感濃郁，明顯的米香，偏重口料理，也適合搭配油炸食物。

6/ 原田酒造場 (飛驒高山)

試飲350円/杯子 所見可選項可各試一杯n「花」純米吟釀 花酵母造

7/ 舩(chuan)坂酒造店 (飛驒高山)

試飲100円/3種 「深山菊」純米酒

8/ 渡邊酒造店 (飛驒古川)

「色男」純米大吟釀n以羅曼尼康帝香檳的品質為標準釀造的高品質日本酒

9/ 蒲酒造場 (飛驒古川)

當年新酒

10/ 大坪酒造店 (飛驒神岡)

11/ 天領酒造 (飛驒下呂)

浊酒：甜酒釀好後只發酵出一點酒精，所以既有大米的香味，也有甜酒的甘甜，還有酒的醇香，且含有酵母菌，有益美容。

12/ 奧飛驒(tuo)酒造 (飛驒下呂)

「初綠」氣泡酒 瓶內發酵 清爽順口 5%Alcn「初綠」斗瓶囲(wei)大吟釀n“斗瓶囲酒”釀酒槽下端有個很細的出酒口，將下端的精華部分利用斗瓶封裝而成。

认真工作，下班认真放松……nn上班不摸鱼，下班不内耗，认真工作，认真放松，这种态度也许更加利于身心健康。n由于幻月字幕组忽然推出了最新一版字幕的第五季，所以自己选择先补这一季的故事。n女主的酒量依旧让人佩服，女主对于工作的态度依旧让人理解，女主来到的小点依旧不错，各种酒和下酒菜的选择依旧让人感觉新鲜。n总的来说，一位工作女性，下班之后可以不应酬不加班而选择一个人独酌，也是让人羡慕，而且酒量好，对于各种酒类都可以找到其让人感觉美好的特质，下酒菜的选择也是十分巧妙，相信会给喜欢喝一杯的人提供了不少灵感吧，个人评分8.1分，推荐指数四星。