主演：崔志佳焦俊艳张琪于洋李昆鹰刁标宋小宝乔杉魏翔艾伦孙越文松潘斌龙张一鸣张子栋修睿衣云鹤卜钰李会长王喳喳古筝
类型：喜剧导演：崔志佳 状态：HD国语 年份：2025 地区：大陆 语言：国语 豆瓣：6.7分热度：693 ℃ 时间：2025-01-29 07:39:27
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意外还可以的开年喜剧，网大出身的导演对电影节奏的把控比很多院线导演都要好，而且镜头也比较有质感。n在一个电影制作班底上起了一口火锅事业，这样跨行业相嵌合的创作思路的确很容易制造笑料，把两个行业的特点互相融合也是很有意思的点。n只不过导演没有再往行业根基处发掘，而单纯把行业特征用于包袱设计，有点讨巧，因为这样可以无限进行翻滚创作，内核都是不变的咸鱼追梦，把外壳更新一番照样能拍出一片。n但本片造的梗还是脱离不了低俗，一些笑点的设置也低效乏味，爱笑会议室排小品可以，拍电影还是略逊色了。
喜剧人越多，这片子大概率越不搞笑，这似乎是烂片定律
而这次真的误会了，同样是“烂片阵容”，真的不烂
这次他们终于为喜剧人正名了，遇到好的剧本，他们也是好笑的
最近小乔又断更了，因为又开始打工了，还给自己换了一个新手机
所以这几天都还是比较忙的，争取下周可以稳定输出
最近正在播的三部古偶剧，小乔也都看了
《大奉打更人》真的超烂，王鹤棣也是没有半点演技
《白月梵星》更像是AI剪辑合成的，毫无新意，太多雷同
《国色芳华》对比之下简直就是精品，古偶就是杨紫的统治区，李现杨紫二搭真的太好磕了
接下来，小乔争取一一写
今天小乔要和大家看的是《火锅艺术家》
崔志佳导演
崔志佳 张冠男联合编剧
崔志佳 焦俊艳 张琪 于洋 李昆鹰等领衔主演
豆瓣尚未开分，推荐指数三星
正在影院热映，这真的包好笑的
这应该是导演崔志佳的第一部院线，也保持以往的水准
但还是一股网大风，作为院线来说的话也仅够到及格线
但确实是比2024年的电影，都要好笑
接下来内容涉及剧透，请谨慎阅读
崔志佳饰演的李如意，在电影中演的一个郁郁不得志的导演
自己准备多年的剧本，好不容易开拍了，突然传来消息资金链断裂
没办法继续拍摄了，这个项目只能烂尾
剧组散了，可是还有几个工作人员没有收到工资
他们决定拆了搭建的场景换取钱财
可导演并不是这样想的，他可舍不得自己的项目烂尾
决定自己去凑钱，就想继续拍自己的电影
他去找自己的好兄弟借钱
虽然好兄弟们各有各的发达，但也有各有各样的拒绝推脱
艾伦甚至还装起了中风偏瘫
魏翔更是左右而言其他
好在场景搭建的火锅店，当真的是盈利了
既然借不到钱，那就靠开火锅店，自食其力的攒钱拍电影
李如意表面上是不得志的导演，实际上是富有天赋的厨子
明明是一个东北人，炒起火锅底料也是手拿把掐
焦俊艳真的有点毛舜筠的样子，既可以娴静温柔又可以利落干练
很多喜剧人来客串，乔杉和宋小宝也是保留了自身的特点
火锅店经营最初，最辛苦的就是食材采买
毛毛真的是差点累死
最令人意想不到的是于洋的客串，他真的是傻的有点可爱
后面他们决定参加火锅比赛，第一名奖金有一百万
有了这一百万他就可以继续拍未完成的电影
当然，他凭借天赋型的炒料技术，过关斩将的拿到了第一名
可是最后发现当初电影停拍，不是资金链断裂，而只是因为被判定水平差劲
现实中也是，很多时候表面呈现出来的都是假象，就像这几天的微博热搜
浮出水面的“真相”就真的是真相吗？
电影差不多就结束了，整体来说挺完整的，包袱笑点挺密集的，看起来很轻松
但还只算是一个不错的网大，仅仅如此就已经打败很多院线喜剧电影了
今天的碎碎念就到这里啦~
以秦岭淮河为分界线，往南北步行相同的距离，处于对称点的香港电影和东北电影，也进入了类似的瓶颈期与创作惯性：
亘古不变的熟面孔老班底的排列组合，陈词滥调的可以预测出来的剧情走向、堪比网大水准的粗糙制作，再铺一层错位梗、伦理哏、下三路等过期蘸料，最后收获圈地自萌的路演喝彩声。
地理区划的两个极点，没想到圈钱的套路殊途同归。
这帮老登喜欢在推杯换盏间包办一个女孩的姻缘，这帮老登喜欢给自己的郁郁不得志树立丰碑，这帮老登发掘出元电影的叙事捷径就像哥伦布邂逅新大陆一般欣喜，把自己创作阶段的阳痿场面丧心病狂地塞进剧本，把煎熬与哑然抛给观众。
这帮老登的电影里，连火锅店都得配备火锅宝贝。
大家有没有过这样的经历：
在短视频平台，刷到一段特别吸睛的电影片段。
跟着评论区老哥们的指引，找到了原片。
看完才发现，那个片段就已经是电影最精彩的部分了。
我最近就上了个恶当！
这部电影，叫《火锅艺术家》。
说是在某部电影的拍摄现场。
道具组的两位兄弟，临时被拉来当群演。
俩人吃着火锅唱着歌，把整个剧组从上到下，全都蛐蛐了一遍。
然而他们没注意到，自己忘了关麦克风。
整个剧组，都听了个真真切切。
首当其冲的是导演：
天天往监视器面前一坐，除了喊开始、停和再来一条。
就只有放饭这一项功能。
然后是制片主任，天天拿着鸡毛当令箭。
导演一不在，他就和女演员讲戏。
摄影活儿挺好，就是素质极差，出口成脏。
给摄影气得，口吐芬芳：
“这俩小……崽子啊！”
“妈了个……”
“这嘴真……”
*《消失妈和她的器官》
武术组赶紧劝架，岂料就连他也没能逃过编排。
“业务人品都过硬，就是人娘们儿唧唧的。”
笑点自然，包袱抖得干脆利落，还完美融入了国内剧组现状。
要是都能保持这种水准，电影得多好看啊！
哎，我就是被这场戏给骗了。
影片的主角李如意，是一名郁郁不得志的小导演。
名叫如意，却处处不如意。
生活中，老丈人催他放弃电影梦，踏踏实实地继承火锅店。
事业上，他入行多年，作品为零。
前两部戏，全都因为剧组发生意外，没能完成拍摄。
这回剧组是没啥事，资方出事了。
资金链断了，投资方撤资。
想拍完，至少要再投一百万。
*这片名能拉到投资已经是奇迹了
电影黄了，剧组散了，素质摄影带着娘炮武行跑了。
剧组仓库被改装成火锅店，本打算用来当主场景。
如今也要被送出去抵债。
为了保住最后的布景，如意急中生智，谎称这里真是火锅店。
他和三个硕果仅存的剧组成员，分工合作应付债主。
一个点菜，一个装盘，一个倒霉蛋跑去另一家火锅店买菜。
假布景卖真火锅，稀里糊涂地“无证经营”了一天。
如意意外地发现，开火锅店很有赚头！
于是他决定兵分两路。
剧组三宝留下，搞张营业执照，继续开火锅店赚钱。
至于店名，就叫“艺术家火锅”。
他自己出去借钱，想办法把电影拍完。
朋友们听说他的来意，是八仙过海，各显神通。
有游泳装听不见的。
愣是游了16个小时，把自己给游脱水了。
有装破产的。
又是解雇佣人，又是假装中风。
宁肯被针扎成刺猬，也不愿意借钱。
也有表里不一的。
嘴上一套又一套，“终于等到你需要帮忙的时候了！”
真到了拿钱的时候，是各种推脱。
折腾了半天，如意颗粒无收。
火锅店越干越红火，可是短期内也挣不到一百万啊。
好在天无绝人之路，某平台即将举办一场火锅大赛。
根据口味和人气，评选出全市所有火锅店的好评榜。
第一名的奖金，恰好是一百万。
目前排第一的袁家火锅，正是如意的老丈人开的。
他家的火锅底料，含金量可想而知。
于是如意靠着从老丈人那儿学来的秘方，征服了顾客的味蕾。
短短几天，就从第23名，一路飙升到了第3名。
又用各种营销手段，一步步拉近和第二名的距离。
包括但不限于发传单，请啦啦队来店里跳舞。
第二名的老板牛二淘坐不住了，要带人来店里找事，扣扣“细节”。
干过餐饮的都知道，这行最经不起抠细节。
幸亏如意早有准备，翻出拍电影用的道具和化妆品。
当着牛二淘的面，上演一出暴打员工的动作片。
吓退了竞争对手，艺术家火锅终于稳坐第二。
这下老丈人也坐不住了，派得力员工小天，来打探消息。
结果如意又提前得到了线报。
又是火锅店爆改殡仪馆，又是灵堂开餐。
不光扮鬼吓人，还伪造监控。
通过让小天身败名裂的方式，顺利躲过了老丈人的试探。
但是按照国产喜剧的惯例，事情最后肯定要露馅。
翁婿之间，难免正面对决。
两边的味道如出一辙，就只能对拼营销。
于是传统戏法，对上了女团热舞；
变脸传遗，和广场舞同台竞技。
按照国产喜剧的惯例，经过一番角逐，艺术家火锅毫无悬念地胜出了。
有了这一百万奖金，如意就能完成电影人生处女作了。
但是国产喜剧，最后免不了要煽情。
所以在编剧的安排下，如意偶遇了原来的剧组。
他们换了导演，戏都快杀青了。
原来电影黄了，并不是因为资金链断了。
而是因为他这个导演，实在太差了。
从资方、剧组到后期，全都看不懂他拍的是啥。
得知真相的如意，心灰意冷，决定放弃电影梦。
但是他老婆却鼎力支持，鼓励他继续追梦。
是的，电影还剩最后10分钟，编剧才终于想起如意还有个老婆。
焦俊艳饰演的老婆，也是本片的女主，戏份加起来却不超过10分钟。
甚至连名字都没有的女配，戏份都比她多。
不知道的还以为如意跳过老婆，直接嫁给了老丈人。
更离谱的是，这位老婆在目睹了老公偷学家传绝活，狠狠被刺亲爹；
在见证了老公连续搅黄了三部电影，颗粒无收。
居然还在鼓励老公，继续干他根本不擅长的事。
你有没有听过一句话，叫“选对赛道比努力奔跑更重要”？
当然了，老婆的行为终究是自我感动。
最终的选择权，还在如意手里。
是转行开火锅店，还是继续追梦？
导演并没有给出答案。
因为如意跟老婆回家了。
敢情你这标题，不是“艺术家，火锅”。
而是“艺术，家，火锅”。
拍了10分钟的剧组困境，拍了80分钟的火锅争霸。
最后几分钟，突然升华到从没出现过的“家”上。
实在不行，你俩包顿饺子吧，春晚小品都不敢像你这么升华。
这部电影会如此割裂，原因很简单。
相信大家的语文老师，都教过一招作文求稳的秘诀。
“套作”。
事先准备几篇议论文模板，考试的时候硬往上贴。
这部《火锅艺术家》，正是一部“套作”。
崔志佳把自己执导的网大《烧烤之王》，换了个皮。
《烧烤之王》里，崔志佳演职场废柴。
他的目标是帮老板，搞垮老板他爹的烧烤店，让老头安心去三亚养老。
看出来了吧？两部电影本质都是熬老头。
竞争方式和手段，也都如出一辙。
崔志佳加入了竞争对手的烧烤店。
是挑毛病，请女团，发传单，广场舞……
就连片中探店的明星，都同样是孙越。
你哪怕是让孙越和艾伦的角色互换，我都算你有所创新。
结局也差不多。
如意解开心结，把老婆为他准备的布景，开成了火锅分店。
对应《烧烤之王》老头父子俩解开心结，互相理解，狠狠煽情。
主角也爱上了烧烤，转换了赛道。
《火锅艺术家》只是用火锅替代了烧烤，把主角的目标换成了拍电影。
可你要是问，如意展现出多少对电影的热爱？
在火锅争霸中，融入了多少电影相关的内容和元素？
那是几乎没有。
把他的梦想，换成写歌、写小说、当美国总统。
都不会对剧情的发展，造成任何影响。
就像套作的作文，乍一看洋洋洒洒，其实离题万里。
导演压根不知道自己要表达什么，所以戏剧结构非常割裂。
被强行捏合在一起的情节，推动得极度不合理。
结尾离题万里的升华，也就缺乏了扎实的根基。
更可怕的是，导演还往里硬塞了一堆尴尬的段子。
错位梗、伦理梗、谐音梗、三句话不离下三路。
使相、掉凳、四六八，以最尴尬的形式交替出现。
而三翻四抖，call back等稍微高级一点点的技法，则完全看不到。
相当于在摇摇欲坠的框架上，搭建了一堆建筑废料。
为了把这些“狗坨子小品”连在一起，能力有限的编剧，选择了牺牲所有角色的智力。
全片没有一个正常人。
所以大量顾客，会轻易相信一座开在荒郊野岭，由粗糙的布景、业余的员工组成的建筑物是火锅店。
甚至服装道具都没收拾，门面招牌都没贴上。
全市第二火锅店的老板，会被一场蹩脚的“老板暴打员工”的戏码吓破胆。
从此化身如意的舔狗，又是张罗生意，又是放炮庆祝胜利。
有人会为了不借钱给朋友，游泳16个小时，装瘫十几天；
主角为了瞒着老丈人，大费周章地改门面，请群演，设灵堂。
自己却大摇大摆地坐在店里，被老丈人抓个正着。
就这种剧情俗套，毫无逻辑，笑点尴尬的破玩意，放在网大里都不入流。
也好意思拿来院线？
未免有点太看不起观众了吧？
*《爱笑会议室》这帮人，咋堕落成现在这样了？
你说导演有反思吗？还真有！
影片最后，崔志佳饰演的如意，装模作样地质问自己的导演能力。
你以为他是在自嘲吗？
是认清现实，决定转换赛道？
根本不是。
从布景里堆积如山的专业书籍，和视频里传来的周星驰台词。
不难看出，他是自比周星驰，觉得自己是喜剧天才。
用片中人的经历，表达自己怀才不遇。
暗搓搓地批评资方和观众没有眼光。
所以他才会拿着开玩笑的态度，去复刻自己的失败之作。
更让人担心的是，《火锅艺术家》并非个例。
曾经的东北喜剧，是网大中的一股“泥石流”。
凭借简单直接的故事、东北人的喜剧天赋，和大家耳熟能详的喜剧演员。
在鬼片和擦边电影中，开拓出新的赛道。
也许是吃到了甜头，东北喜剧逐渐变得千篇一律。
要么是《火锅艺术家》这样的套作，要么是老IP的续作。
一堆亘古不变的熟面孔，进行随机排列组合，出演着相似的角色。
*还有魏翔和艾伦，以后看到这几个人赶紧跑
故事毫无新意，起承转合宛如小品模板。
看完前10分钟，就能猜到后续的剧情走向。
作为喜剧，却一点都不好笑。
古早的喜剧桥段，混合短视频抄来的十八手段子。
化作无言的尴尬，抛在观众脸上。
再仗着热度低，请一小股水军，就能用好评和掌声，盖过真实的声音。
将更多不知情的观众，骗进电影院的同时。
也在自我麻痹，获得虚浮的满足。
东北喜剧电影，要是再这么不思进取。
恐怕连网大的一亩三分地，都要失守了。
*均分不过6
今天就说到这里，咱们明天见！
拜了个拜~
本文图片来自网络
编辑：大力
我原本以为《火锅艺术家》是烂片来的。
或者说，如今的华语电影，但凡标榜是喜剧的，几乎就没几部是能看的。
要么是全程尬笑，笑点生硬俗套。
要么是有佳句无佳篇，整体故事一团糟。
当然最主要还是笑点的问题，喜剧片不好笑，的确是有些让人唏嘘了。
得申明一个观点。
不少人觉得好不好笑和笑点有关。
我有不同的意见。
我觉得好不好笑，得看讲笑话、抖包袱的人是谁。
有兴趣的朋友可以去搜搜看赵本山教徒弟们演戏的花絮。
一模一样的一段戏，他的徒弟们演出来我眉头都是皱的，而赵老师一架势，都还没演我就开始笑了。
这就是喜剧大师的魅力。
所以现在很多的华语喜剧片，也不是说真就笑点烂俗没眼看，而是那些个所谓的喜剧演员，火候实在差了太多。
甚至有的所谓喜剧演员一出现在阵容表里，观众就怕了。如某远，黄某伦等等。
可能他们本身真就不适合这个赛道，但就是想学敏敏特穆尔，偏要勉强。
回到《火锅艺术家》。
我已经记不清有多久没在电影院里笑得这么开心了。
得再申明一个观点。好不好笑，是一个相当主观的事情。
要承认，卓别林在很多人眼中平平无奇，而赵本山在不少观众眼里登不得大雅之堂。
这是客观存在的事实，也是人类多样性的魅力之处。毕竟世界因不同而精彩。
所以笑得我肚子发酸的《火锅艺术家》，一定不会让所有人都感到好笑。
为了方便大家伙理解，我来举两个影视例子，即可管中窥豹，看它的笑点究竟适不适合你。
其一是《屌丝男士》中乔杉的表演。
主要指的是乔杉去大保健那几段。
如果乔杉那下流中带着憨傻，得意里夹杂期盼的表演，你会觉得它好笑。
那么《火锅艺术家》你可以放心观看。其中乔杉又一次贡献了大保健影帝级的表演。
反之，如果你认为那是男凝，是开黄腔，那就建议不要去看了，会糟心。
另一个例子，是一档综艺节目《爱笑会议室》。
没看过的朋友可以将其视作是一档由一批固定演员产出不同小品的喜剧节目。
这些固定演员，人们称其为“爱笑兄弟”。
比如乔杉、潘斌龙，以及“卧龙凤雏”中个高的那一位，都曾是爱笑兄弟成员。
《爱笑会议室》里几乎所有的演员，其喜剧能力，是被严重低估的。他们如今的发展，和他们的能力是不匹配的。
《火锅艺术家》几乎是爱笑兄弟攒出来的一套阵容，连导演崔志佳都是曾经的爱笑兄弟。
影片中爱笑兄弟之一的张子栋，其表演的内容可以说是粗俗又单一。
但就是这种粗俗的内容，单一的表演，却屡屡笑得我乐哈哈。
这就是表演的魅力。这就是天生的喜剧人。
除了爱笑兄弟之外，影片还有另外一批喜剧演员的捧场，比如宋小宝、于洋、费翔、艾伦等等。
不否认，确实其中有几位的表演差点意思，但并不影响整体。直至我离开影院的归途中，回想起其中的某些桥段，还是会禁不住乐起来。
聊完主观上的好不好笑，再来看客观上影片的水准。
“有笑有泪”是个被用滥了的词。
可《火锅艺术家》又确凿是个“有笑有泪”的故事。
前大半段可劲让人笑。
到后小半段开始拍现实与梦想那一套，节奏上缓了下来，也有些无趣起来。
其中有些桥段可能真会让人产生共鸣。
比如男主李如意，有一身做火锅底料的天赋，用他老丈人一代火锅大师的话说，李如意炒制火锅底料的天赋，全四川没有对手。
但他的梦想却是做导演。
影片故事的大半程讲述的都是李如意因为拍戏资金链断裂，从而开火锅店赢比赛拿奖金，好能够重新拍电影。
为了做导演，他什么都能豁得出去。
如果他真有两把刷子倒也还好。但致命的是，他毫无导演天赋，拍出的作品一塌糊涂。
当这个事实被人戳破，李如意悲情了起来，整部电影的基调也开始由喜剧转向现实。
一个人，该经历怎样的颠沛流离才能认识到自己的平庸。有点像低配版《银翼杀手2049》。
单从人物本身出发，这一主题具备相当的讨论价值，也完全可以继续深挖。
但从整部片子来说，我觉得这算是败笔，或者说遗憾。
不是所有作品都一定是要上价值的。
要拍这一套，何必要在喜剧片中表现呢？惟愿喜剧片能回归喜剧片。
毕竟《火锅术家》此前的节奏多好，是那般让人捧腹。
实在没必要突然搞这一套，似乎在大批导演看来，没深度，没议题，纯粹的傻乐就不是好作品了。
是这样吗？我持保留态度。
好在影片结局拉了一点回来。没有在梦想与现实的挣扎这条路上一条道走到黑。
以骤然的收尾，让故事在一个相当平和温柔的结局落下。
片子的离场感，是让人感到“温暖”的。虽然比之“爆笑”会弱上一些，但比之后来“悲情”，还是要好上不少。
这一段得夸一句焦俊艳的演技。
她在片中扮演李如意的爱人。当看到老公的才华不被认可，大受打击之后，她的那声“老公”里所饱含的心疼与爱意，到了极致。
另外还想再夸夸影片的时长或者说剪辑。98分钟。
扎扎实实的九十八分钟。每一分每一秒都是精华。
举两场戏为例子。
李如意接到电话，说有重要事，画面一切给到一辆车行驶的背影，一秒都没有，瞬间又切李如意到了地方。
放在有些水时长的导演，必然是要给加一段李如意开车着急的戏码，指不定还要再骂骂路人怎么开车的。统称为废戏。
还有一场戏，老大哥让李如意去找另外两个兄弟借钱。
画面一切，到第一个兄弟，刚进门，看见兄弟破产中风，颤颤悠悠了说自己没钱了。都没有寒暄安慰的话，直接画面一切，到了第二个兄弟那。
好干脆麻利的剪辑。
布列松有部片子《钱》，剪辑极简到没话说，大师级别。
《火锅艺术家》俨然让我窥到了一丝大师风韵。
我不是借布列松来抬高崔志佳，而是想让观众明白，什么是好东西，什么是烂东西。
最后还是回到开头，《火锅艺术家》毕竟还是喜剧片，好不好笑才是真章。
反正我得谢谢它。
好多年没在电影院笑得那么开心了。
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意外还可以的开年喜剧，网大出身的导演对电影节奏的把控比很多院线导演都要好，而且镜头也比较有质感。n在一个电影制作班底上起了一口火锅事业，这样跨行业相嵌合的创作思路的确很容易制造笑料，把两个行业的特点互相融合也是很有意思的点。n只不过导演没有再往行业根基处发掘，而单纯把行业特征用于包袱设计，有点讨巧，因为这样可以无限进行翻滚创作，内核都是不变的咸鱼追梦，把外壳更新一番照样能拍出一片。n但本片造的梗还是脱离不了低俗，一些笑点的设置也低效乏味，爱笑会议室排小品可以，拍电影还是略逊色了。
喜剧人越多，这片子大概率越不搞笑，这似乎是烂片定律
而这次真的误会了，同样是“烂片阵容”，真的不烂
这次他们终于为喜剧人正名了，遇到好的剧本，他们也是好笑的
最近小乔又断更了，因为又开始打工了，还给自己换了一个新手机
所以这几天都还是比较忙的，争取下周可以稳定输出
最近正在播的三部古偶剧，小乔也都看了
《大奉打更人》真的超烂，王鹤棣也是没有半点演技
《白月梵星》更像是AI剪辑合成的，毫无新意，太多雷同
《国色芳华》对比之下简直就是精品，古偶就是杨紫的统治区，李现杨紫二搭真的太好磕了
接下来，小乔争取一一写
今天小乔要和大家看的是《火锅艺术家》
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崔志佳 张冠男联合编剧
崔志佳 焦俊艳 张琪 于洋 李昆鹰等领衔主演
豆瓣尚未开分，推荐指数三星
正在影院热映，这真的包好笑的
这应该是导演崔志佳的第一部院线，也保持以往的水准
但还是一股网大风，作为院线来说的话也仅够到及格线
但确实是比2024年的电影，都要好笑
接下来内容涉及剧透，请谨慎阅读
崔志佳饰演的李如意，在电影中演的一个郁郁不得志的导演
自己准备多年的剧本，好不容易开拍了，突然传来消息资金链断裂
没办法继续拍摄了，这个项目只能烂尾
剧组散了，可是还有几个工作人员没有收到工资
他们决定拆了搭建的场景换取钱财
可导演并不是这样想的，他可舍不得自己的项目烂尾
决定自己去凑钱，就想继续拍自己的电影
他去找自己的好兄弟借钱
虽然好兄弟们各有各的发达，但也有各有各样的拒绝推脱
艾伦甚至还装起了中风偏瘫
魏翔更是左右而言其他
好在场景搭建的火锅店，当真的是盈利了
既然借不到钱，那就靠开火锅店，自食其力的攒钱拍电影
李如意表面上是不得志的导演，实际上是富有天赋的厨子
明明是一个东北人，炒起火锅底料也是手拿把掐
焦俊艳真的有点毛舜筠的样子，既可以娴静温柔又可以利落干练
很多喜剧人来客串，乔杉和宋小宝也是保留了自身的特点
火锅店经营最初，最辛苦的就是食材采买
毛毛真的是差点累死
最令人意想不到的是于洋的客串，他真的是傻的有点可爱
后面他们决定参加火锅比赛，第一名奖金有一百万
有了这一百万他就可以继续拍未完成的电影
当然，他凭借天赋型的炒料技术，过关斩将的拿到了第一名
可是最后发现当初电影停拍，不是资金链断裂，而只是因为被判定水平差劲
现实中也是，很多时候表面呈现出来的都是假象，就像这几天的微博热搜
浮出水面的“真相”就真的是真相吗？
电影差不多就结束了，整体来说挺完整的，包袱笑点挺密集的，看起来很轻松
但还只算是一个不错的网大，仅仅如此就已经打败很多院线喜剧电影了
今天的碎碎念就到这里啦~
以秦岭淮河为分界线，往南北步行相同的距离，处于对称点的香港电影和东北电影，也进入了类似的瓶颈期与创作惯性：
亘古不变的熟面孔老班底的排列组合，陈词滥调的可以预测出来的剧情走向、堪比网大水准的粗糙制作，再铺一层错位梗、伦理哏、下三路等过期蘸料，最后收获圈地自萌的路演喝彩声。
地理区划的两个极点，没想到圈钱的套路殊途同归。
这帮老登喜欢在推杯换盏间包办一个女孩的姻缘，这帮老登喜欢给自己的郁郁不得志树立丰碑，这帮老登发掘出元电影的叙事捷径就像哥伦布邂逅新大陆一般欣喜，把自己创作阶段的阳痿场面丧心病狂地塞进剧本，把煎熬与哑然抛给观众。
这帮老登的电影里，连火锅店都得配备火锅宝贝。
大家有没有过这样的经历：
在短视频平台，刷到一段特别吸睛的电影片段。
跟着评论区老哥们的指引，找到了原片。
看完才发现，那个片段就已经是电影最精彩的部分了。
我最近就上了个恶当！
这部电影，叫《火锅艺术家》。
说是在某部电影的拍摄现场。
道具组的两位兄弟，临时被拉来当群演。
俩人吃着火锅唱着歌，把整个剧组从上到下，全都蛐蛐了一遍。
然而他们没注意到，自己忘了关麦克风。
整个剧组，都听了个真真切切。
首当其冲的是导演：
天天往监视器面前一坐，除了喊开始、停和再来一条。
就只有放饭这一项功能。
然后是制片主任，天天拿着鸡毛当令箭。
导演一不在，他就和女演员讲戏。
摄影活儿挺好，就是素质极差，出口成脏。
给摄影气得，口吐芬芳：
“这俩小……崽子啊！”
“妈了个……”
“这嘴真……”
*《消失妈和她的器官》
武术组赶紧劝架，岂料就连他也没能逃过编排。
“业务人品都过硬，就是人娘们儿唧唧的。”
笑点自然，包袱抖得干脆利落，还完美融入了国内剧组现状。
要是都能保持这种水准，电影得多好看啊！
哎，我就是被这场戏给骗了。
影片的主角李如意，是一名郁郁不得志的小导演。
名叫如意，却处处不如意。
生活中，老丈人催他放弃电影梦，踏踏实实地继承火锅店。
事业上，他入行多年，作品为零。
前两部戏，全都因为剧组发生意外，没能完成拍摄。
这回剧组是没啥事，资方出事了。
资金链断了，投资方撤资。
想拍完，至少要再投一百万。
*这片名能拉到投资已经是奇迹了
电影黄了，剧组散了，素质摄影带着娘炮武行跑了。
剧组仓库被改装成火锅店，本打算用来当主场景。
如今也要被送出去抵债。
为了保住最后的布景，如意急中生智，谎称这里真是火锅店。
他和三个硕果仅存的剧组成员，分工合作应付债主。
一个点菜，一个装盘，一个倒霉蛋跑去另一家火锅店买菜。
假布景卖真火锅，稀里糊涂地“无证经营”了一天。
如意意外地发现，开火锅店很有赚头！
于是他决定兵分两路。
剧组三宝留下，搞张营业执照，继续开火锅店赚钱。
至于店名，就叫“艺术家火锅”。
他自己出去借钱，想办法把电影拍完。
朋友们听说他的来意，是八仙过海，各显神通。
有游泳装听不见的。
愣是游了16个小时，把自己给游脱水了。
有装破产的。
又是解雇佣人，又是假装中风。
宁肯被针扎成刺猬，也不愿意借钱。
也有表里不一的。
嘴上一套又一套，“终于等到你需要帮忙的时候了！”
真到了拿钱的时候，是各种推脱。
折腾了半天，如意颗粒无收。
火锅店越干越红火，可是短期内也挣不到一百万啊。
好在天无绝人之路，某平台即将举办一场火锅大赛。
根据口味和人气，评选出全市所有火锅店的好评榜。
第一名的奖金，恰好是一百万。
目前排第一的袁家火锅，正是如意的老丈人开的。
他家的火锅底料，含金量可想而知。
于是如意靠着从老丈人那儿学来的秘方，征服了顾客的味蕾。
短短几天，就从第23名，一路飙升到了第3名。
又用各种营销手段，一步步拉近和第二名的距离。
包括但不限于发传单，请啦啦队来店里跳舞。
第二名的老板牛二淘坐不住了，要带人来店里找事，扣扣“细节”。
干过餐饮的都知道，这行最经不起抠细节。
幸亏如意早有准备，翻出拍电影用的道具和化妆品。
当着牛二淘的面，上演一出暴打员工的动作片。
吓退了竞争对手，艺术家火锅终于稳坐第二。
这下老丈人也坐不住了，派得力员工小天，来打探消息。
结果如意又提前得到了线报。
又是火锅店爆改殡仪馆，又是灵堂开餐。
不光扮鬼吓人，还伪造监控。
通过让小天身败名裂的方式，顺利躲过了老丈人的试探。
但是按照国产喜剧的惯例，事情最后肯定要露馅。
翁婿之间，难免正面对决。
两边的味道如出一辙，就只能对拼营销。
于是传统戏法，对上了女团热舞；
变脸传遗，和广场舞同台竞技。
按照国产喜剧的惯例，经过一番角逐，艺术家火锅毫无悬念地胜出了。
有了这一百万奖金，如意就能完成电影人生处女作了。
但是国产喜剧，最后免不了要煽情。
所以在编剧的安排下，如意偶遇了原来的剧组。
他们换了导演，戏都快杀青了。
原来电影黄了，并不是因为资金链断了。
而是因为他这个导演，实在太差了。
从资方、剧组到后期，全都看不懂他拍的是啥。
得知真相的如意，心灰意冷，决定放弃电影梦。
但是他老婆却鼎力支持，鼓励他继续追梦。
是的，电影还剩最后10分钟，编剧才终于想起如意还有个老婆。
焦俊艳饰演的老婆，也是本片的女主，戏份加起来却不超过10分钟。
甚至连名字都没有的女配，戏份都比她多。
不知道的还以为如意跳过老婆，直接嫁给了老丈人。
更离谱的是，这位老婆在目睹了老公偷学家传绝活，狠狠被刺亲爹；
在见证了老公连续搅黄了三部电影，颗粒无收。
居然还在鼓励老公，继续干他根本不擅长的事。
你有没有听过一句话，叫“选对赛道比努力奔跑更重要”？
当然了，老婆的行为终究是自我感动。
最终的选择权，还在如意手里。
是转行开火锅店，还是继续追梦？
导演并没有给出答案。
因为如意跟老婆回家了。
敢情你这标题，不是“艺术家，火锅”。
而是“艺术，家，火锅”。
拍了10分钟的剧组困境，拍了80分钟的火锅争霸。
最后几分钟，突然升华到从没出现过的“家”上。
实在不行，你俩包顿饺子吧，春晚小品都不敢像你这么升华。
这部电影会如此割裂，原因很简单。
相信大家的语文老师，都教过一招作文求稳的秘诀。
“套作”。
事先准备几篇议论文模板，考试的时候硬往上贴。
这部《火锅艺术家》，正是一部“套作”。
崔志佳把自己执导的网大《烧烤之王》，换了个皮。
《烧烤之王》里，崔志佳演职场废柴。
他的目标是帮老板，搞垮老板他爹的烧烤店，让老头安心去三亚养老。
看出来了吧？两部电影本质都是熬老头。
竞争方式和手段，也都如出一辙。
崔志佳加入了竞争对手的烧烤店。
是挑毛病，请女团，发传单，广场舞……
就连片中探店的明星，都同样是孙越。
你哪怕是让孙越和艾伦的角色互换，我都算你有所创新。
结局也差不多。
如意解开心结，把老婆为他准备的布景，开成了火锅分店。
对应《烧烤之王》老头父子俩解开心结，互相理解，狠狠煽情。
主角也爱上了烧烤，转换了赛道。
《火锅艺术家》只是用火锅替代了烧烤，把主角的目标换成了拍电影。
可你要是问，如意展现出多少对电影的热爱？
在火锅争霸中，融入了多少电影相关的内容和元素？
那是几乎没有。
把他的梦想，换成写歌、写小说、当美国总统。
都不会对剧情的发展，造成任何影响。
就像套作的作文，乍一看洋洋洒洒，其实离题万里。
导演压根不知道自己要表达什么，所以戏剧结构非常割裂。
被强行捏合在一起的情节，推动得极度不合理。
结尾离题万里的升华，也就缺乏了扎实的根基。
更可怕的是，导演还往里硬塞了一堆尴尬的段子。
错位梗、伦理梗、谐音梗、三句话不离下三路。
使相、掉凳、四六八，以最尴尬的形式交替出现。
而三翻四抖，call back等稍微高级一点点的技法，则完全看不到。
相当于在摇摇欲坠的框架上，搭建了一堆建筑废料。
为了把这些“狗坨子小品”连在一起，能力有限的编剧，选择了牺牲所有角色的智力。
全片没有一个正常人。
所以大量顾客，会轻易相信一座开在荒郊野岭，由粗糙的布景、业余的员工组成的建筑物是火锅店。
甚至服装道具都没收拾，门面招牌都没贴上。
全市第二火锅店的老板，会被一场蹩脚的“老板暴打员工”的戏码吓破胆。
从此化身如意的舔狗，又是张罗生意，又是放炮庆祝胜利。
有人会为了不借钱给朋友，游泳16个小时，装瘫十几天；
主角为了瞒着老丈人，大费周章地改门面，请群演，设灵堂。
自己却大摇大摆地坐在店里，被老丈人抓个正着。
就这种剧情俗套，毫无逻辑，笑点尴尬的破玩意，放在网大里都不入流。
也好意思拿来院线？
未免有点太看不起观众了吧？
*《爱笑会议室》这帮人，咋堕落成现在这样了？
你说导演有反思吗？还真有！
影片最后，崔志佳饰演的如意，装模作样地质问自己的导演能力。
你以为他是在自嘲吗？
是认清现实，决定转换赛道？
根本不是。
从布景里堆积如山的专业书籍，和视频里传来的周星驰台词。
不难看出，他是自比周星驰，觉得自己是喜剧天才。
用片中人的经历，表达自己怀才不遇。
暗搓搓地批评资方和观众没有眼光。
所以他才会拿着开玩笑的态度，去复刻自己的失败之作。
更让人担心的是，《火锅艺术家》并非个例。
曾经的东北喜剧，是网大中的一股“泥石流”。
凭借简单直接的故事、东北人的喜剧天赋，和大家耳熟能详的喜剧演员。
在鬼片和擦边电影中，开拓出新的赛道。
也许是吃到了甜头，东北喜剧逐渐变得千篇一律。
要么是《火锅艺术家》这样的套作，要么是老IP的续作。
一堆亘古不变的熟面孔，进行随机排列组合，出演着相似的角色。
*还有魏翔和艾伦，以后看到这几个人赶紧跑
故事毫无新意，起承转合宛如小品模板。
看完前10分钟，就能猜到后续的剧情走向。
作为喜剧，却一点都不好笑。
古早的喜剧桥段，混合短视频抄来的十八手段子。
化作无言的尴尬，抛在观众脸上。
再仗着热度低，请一小股水军，就能用好评和掌声，盖过真实的声音。
将更多不知情的观众，骗进电影院的同时。
也在自我麻痹，获得虚浮的满足。
东北喜剧电影，要是再这么不思进取。
恐怕连网大的一亩三分地，都要失守了。
*均分不过6
今天就说到这里，咱们明天见！
拜了个拜~
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编辑：大力
我原本以为《火锅艺术家》是烂片来的。
或者说，如今的华语电影，但凡标榜是喜剧的，几乎就没几部是能看的。
要么是全程尬笑，笑点生硬俗套。
要么是有佳句无佳篇，整体故事一团糟。
当然最主要还是笑点的问题，喜剧片不好笑，的确是有些让人唏嘘了。
得申明一个观点。
不少人觉得好不好笑和笑点有关。
我有不同的意见。
我觉得好不好笑，得看讲笑话、抖包袱的人是谁。
有兴趣的朋友可以去搜搜看赵本山教徒弟们演戏的花絮。
一模一样的一段戏，他的徒弟们演出来我眉头都是皱的，而赵老师一架势，都还没演我就开始笑了。
这就是喜剧大师的魅力。
所以现在很多的华语喜剧片，也不是说真就笑点烂俗没眼看，而是那些个所谓的喜剧演员，火候实在差了太多。
甚至有的所谓喜剧演员一出现在阵容表里，观众就怕了。如某远，黄某伦等等。
可能他们本身真就不适合这个赛道，但就是想学敏敏特穆尔，偏要勉强。
回到《火锅艺术家》。
我已经记不清有多久没在电影院里笑得这么开心了。
得再申明一个观点。好不好笑，是一个相当主观的事情。
要承认，卓别林在很多人眼中平平无奇，而赵本山在不少观众眼里登不得大雅之堂。
这是客观存在的事实，也是人类多样性的魅力之处。毕竟世界因不同而精彩。
所以笑得我肚子发酸的《火锅艺术家》，一定不会让所有人都感到好笑。
为了方便大家伙理解，我来举两个影视例子，即可管中窥豹，看它的笑点究竟适不适合你。
其一是《屌丝男士》中乔杉的表演。
主要指的是乔杉去大保健那几段。
如果乔杉那下流中带着憨傻，得意里夹杂期盼的表演，你会觉得它好笑。
那么《火锅艺术家》你可以放心观看。其中乔杉又一次贡献了大保健影帝级的表演。
反之，如果你认为那是男凝，是开黄腔，那就建议不要去看了，会糟心。
另一个例子，是一档综艺节目《爱笑会议室》。
没看过的朋友可以将其视作是一档由一批固定演员产出不同小品的喜剧节目。
这些固定演员，人们称其为“爱笑兄弟”。
比如乔杉、潘斌龙，以及“卧龙凤雏”中个高的那一位，都曾是爱笑兄弟成员。
《爱笑会议室》里几乎所有的演员，其喜剧能力，是被严重低估的。他们如今的发展，和他们的能力是不匹配的。
《火锅艺术家》几乎是爱笑兄弟攒出来的一套阵容，连导演崔志佳都是曾经的爱笑兄弟。
影片中爱笑兄弟之一的张子栋，其表演的内容可以说是粗俗又单一。
但就是这种粗俗的内容，单一的表演，却屡屡笑得我乐哈哈。
这就是表演的魅力。这就是天生的喜剧人。
除了爱笑兄弟之外，影片还有另外一批喜剧演员的捧场，比如宋小宝、于洋、费翔、艾伦等等。
不否认，确实其中有几位的表演差点意思，但并不影响整体。直至我离开影院的归途中，回想起其中的某些桥段，还是会禁不住乐起来。
聊完主观上的好不好笑，再来看客观上影片的水准。
“有笑有泪”是个被用滥了的词。
可《火锅艺术家》又确凿是个“有笑有泪”的故事。
前大半段可劲让人笑。
到后小半段开始拍现实与梦想那一套，节奏上缓了下来，也有些无趣起来。
其中有些桥段可能真会让人产生共鸣。
比如男主李如意，有一身做火锅底料的天赋，用他老丈人一代火锅大师的话说，李如意炒制火锅底料的天赋，全四川没有对手。
但他的梦想却是做导演。
影片故事的大半程讲述的都是李如意因为拍戏资金链断裂，从而开火锅店赢比赛拿奖金，好能够重新拍电影。
为了做导演，他什么都能豁得出去。
如果他真有两把刷子倒也还好。但致命的是，他毫无导演天赋，拍出的作品一塌糊涂。
当这个事实被人戳破，李如意悲情了起来，整部电影的基调也开始由喜剧转向现实。
一个人，该经历怎样的颠沛流离才能认识到自己的平庸。有点像低配版《银翼杀手2049》。
单从人物本身出发，这一主题具备相当的讨论价值，也完全可以继续深挖。
但从整部片子来说，我觉得这算是败笔，或者说遗憾。
不是所有作品都一定是要上价值的。
要拍这一套，何必要在喜剧片中表现呢？惟愿喜剧片能回归喜剧片。
毕竟《火锅术家》此前的节奏多好，是那般让人捧腹。
实在没必要突然搞这一套，似乎在大批导演看来，没深度，没议题，纯粹的傻乐就不是好作品了。
是这样吗？我持保留态度。
好在影片结局拉了一点回来。没有在梦想与现实的挣扎这条路上一条道走到黑。
以骤然的收尾，让故事在一个相当平和温柔的结局落下。
片子的离场感，是让人感到“温暖”的。虽然比之“爆笑”会弱上一些，但比之后来“悲情”，还是要好上不少。
这一段得夸一句焦俊艳的演技。
她在片中扮演李如意的爱人。当看到老公的才华不被认可，大受打击之后，她的那声“老公”里所饱含的心疼与爱意，到了极致。
另外还想再夸夸影片的时长或者说剪辑。98分钟。
扎扎实实的九十八分钟。每一分每一秒都是精华。
举两场戏为例子。
李如意接到电话，说有重要事，画面一切给到一辆车行驶的背影，一秒都没有，瞬间又切李如意到了地方。
放在有些水时长的导演，必然是要给加一段李如意开车着急的戏码，指不定还要再骂骂路人怎么开车的。统称为废戏。
还有一场戏，老大哥让李如意去找另外两个兄弟借钱。
画面一切，到第一个兄弟，刚进门，看见兄弟破产中风，颤颤悠悠了说自己没钱了。都没有寒暄安慰的话，直接画面一切，到了第二个兄弟那。
好干脆麻利的剪辑。
布列松有部片子《钱》，剪辑极简到没话说，大师级别。
《火锅艺术家》俨然让我窥到了一丝大师风韵。
我不是借布列松来抬高崔志佳，而是想让观众明白，什么是好东西，什么是烂东西。
最后还是回到开头，《火锅艺术家》毕竟还是喜剧片，好不好笑才是真章。
反正我得谢谢它。
好多年没在电影院笑得那么开心了。