和歌子酒第八季  

不是一个人吃饭，而是一个人喝酒……

之前一直有注意这个系列但是也是这一季才第一次看，看完了第八季，未来有时间应该会去补前面几季。

这个不是孤独的美食家，这个是“孤独的独酌者”啊，首先让人印象深刻的是主角是一位女性，都市上班族，在下班之后，可以寻找各式各样的地点，找到合适的酒，找到合适的下酒菜，找到合适的谈论酒的对象，这十分难得，而且女主的演绎，看得出来，本人应该也是对于各种酒十分有研究的吧……

总的来说，自己很开心可以看到这种大大方方的去讲述下班族喝酒放松的故事，无论是啤酒，还是黄酒，无论是米酒，还是清酒，无论是红酒，还是葡萄酒，看着品酒与搭配的下酒菜，只能说，受益匪浅，而且女主的演绎让整个过程十分有说服力，就算是居酒屋广告又如何，就算是酒类推广又如何，看的津津有味，感谢字幕组制作这部剧，虽然自己现在不再喝酒，但是看别人喝酒也很愉快，个人评分9.1分，推荐指数五星。

一直满喜欢这个剧集，欣赏这种生活状态。n工作之余闲暇时间，一个人走街串巷，有专程前往，也有转角遇见。选择自己感兴趣的菜，选择自己想要喝的酒，在美食美酒中感受喜悦与美好。nn只是，在一年接一年的探店中，越来越无趣，尤其是这一季，吃的东西也不吸引人。以往看过后总抱着想复刻这个复刻那个的念头，这次还真没有，大概是视觉疲劳了。菜色无新颖，量也特别少，虽说是日本饮食常态吧，但看着看着就忍不住嘟囔，这也能算做一道菜？两口就能吃完的一小碟非得喝光一瓶酒？就不能再多点一道菜么？n虽然但是，我们还是来看看和歌子在这一季都吃了些什么喝了些什么吧。

EP01【店家】日向食堂•东京/千代田区

【南蛮鸡胸带酱】鸡排裹蛋液油炸后浸甜醋汁，切块放蘸酱。

蘸酱：美乃滋+洋葱+水煮蛋+泡菜

【南蛮鸡无酱】鸡排裹蛋液油炸后浸甜醋汁，用炸蛋丝做装饰。

可搭配南蛮鸡的酱汁

【配酒】生啤、向日夏利口酒+碳酸

EP01【店家】鱼贞•东京/涉谷区

【海鲜沙拉】鱼肉/章鱼片/绿蔬/圣女果。【油菜油豆腐】

【配酒】清酒•柏仓门传

【配酒】佐藤烧酒兑热水

EP02【店家】诸星•横滨/神奈川区

【味噌黄瓜】【炸火腿排】

【配酒】生啤

EP02【店家】东小路饮食街•东京/品川区→*前川肉食店

【烤牛肉】【烤鸡肉葱串｜烤鸡横隔】n【配酒】柠檬苏打水

EP02【店家】东小路饮食街•东京/品川区→ *五月

【海鲜醋味噌】【炸安康鱼块】n【配酒】冷清酒

EP03【店家】友谊食府美食广场•东京/池袋

【四川冷串】【台湾炸臭豆腐】【上海豆腐脑】n【配酒】瓶装哈尔滨啤酒、瓶装台湾啤酒

EP03【店家】美珍•横滨/神奈川区

【八宝菜】香菇/白菜/鹌鹑蛋/胡萝卜/虾仁/鱿鱼卷/竹笋/扇贝/叉烧肉/青椒n【配酒】瓶装麒麟啤酒

EP04【店家】UMAMONYA•东京/新宿区

【酱油猪排】福井县特色

【酱油猪排】福井县特色

【配酒】无糖梅子气泡酒

EP04 【店家】角落•东京/新宿区

【腌青花鱼】【酒盗芝士】

【配酒】清酒(花垣yuan)

EP04【店家】昆布行家•东京/目黑区

【昆布缔拼盘】加吉鱼/鲈鱼/乌贼

【富山鱼板】【腌荧光鱿鱼】

【配酒】温热清酒(立山)

EP05 【店家】吉之二•川崎市/高津区

【炭火烤肉】猪颈肉/咸味内脏n【配酒】生啤

EP05 【店家】熏制厨房•东京/品川区

【熏制土豆沙拉】没使用美乃滋，加了腌萝卜/半熟蛋/米油混合而成。

【烤冷熏奶酪】在30°C的低温下长时间熏制，上桌前再微微烧焦。

店内其他菜色

【配酒】Highball嗨棒(苏格兰单一麦芽威士忌)

EP06 【店家】鸟系•东京/墨田区

【烧鸟烤串】紫苏梅干鸡胸肉/鸡脖子/鸡肝/牛油果

【咖喱面包】

【配酒】赤星瓶装啤酒

EP06 【店家】伊酒屋CARLOTTA•东京/港区

【蒜香包菜】n【炙烤卡芒贝尔奶酪】倒上黑朗姆酒再点燃，涂抹在法棍上食用

【配酒】意大利白葡萄酒、嗨棒(角瓶)

EP07 【店家】宝町酒场•东京/中央区

【味噌奶油奶酪】

【鲑鱼铁板烧】鲑鱼/金针菇/洋葱/包心菜/味噌/美乃滋/黄油盐/黑胡椒，用锡纸包裹进烤箱烤熟，混合均匀吃。

【配酒】清酒n【特色】400円/杯，80种清酒自选，也可3300円在营业时间任意喝。自取酒杯托碟自己倒

EP07 【店家】参笼亭•东京/文京区

【松软烤山药】

【配酒】温热清酒(陆奥八仙)、柠檬苏打威士忌、烧酒兑热水

EP08 【店家】这是什么食堂•东京/丰岛区

【炸芝士烧】油豆腐/蒜片/芝士/美乃滋，进烤箱加热至芝士融化，撒黑胡椒。n【三文鱼刺身】

店内其他菜品

【配酒】生啤、冷清酒(天弓)

【店家】Sarabeth’s•东京/千代田区

【班尼迪克蛋】火腿+三文鱼双拼n【配酒】气泡酒

EP09【店家】弥生寿司•东京/江东区

【赤贝刺身】【安康鱼肝】【握寿司】

【配酒】热清酒(月山)（一合=180ml）

EP09【店家】一久•东京/丰岛区

【豆皮刺身】

【微烤鸭肉刺身和荞麦可丽饼】味噌酱+荞麦粒

【配酒】冷清酒(黑龙)

EP10 【店家】洋食屋•东京/台东区

【蟹肉沙拉】

【菲力牛排】

【炖牛肉】n【配酒】红酒

EP10 【店家】炼瓦亭•东京/中央区

【蛋包饭】

【香煎猪排】

【奶油通心粉】n【配酒】白葡萄酒、瓶装啤酒

EP11 【店家】草原料理•东京/新宿区n*内蒙古料理

【烤羊肩肉串】【芹菜羊肉馅饺子】

【配酒】啤酒

EP11 【店家】多国籍料理店•东京/杉并区

【老挝发酵香肠】【印度脆球】

【配酒】老挝黑啤、苏打烧酒