主演：未知
类型：纪录片记录导演：未知 状态：已完结 年份：2024 地区：大陆 语言：国语 豆瓣：0.0分热度：783 ℃ 时间：2024-06-25 10:44:33
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先看完《最是烟火慰平生》的4集，先后分别是卓文君、董小宛、李清照、苏轼，几乎每集都有让我感动的点——卓文君收到司马相如的休书，片尾那句“以卓文君的潇洒，照样能大步走开。爱情，哪有一口肉嚼在嘴里来得实在，来得有滋有味”。董小宛的有情有义，照顾冒辟疆两年后自己倒下，换来冒辟疆一句“世间再无董小宛”。李清照为了离婚，不惜坐牢两年，出狱后修订《金石录》，解说词说“越到晚年往往越是艰难”。苏轼和巢谷的情义，76岁的巢谷在去海南陪伴苏轼的路途中，病逝广东定州，这份情义让人动容，片尾苏轼去世前两个月的梦境，是见到了苏辙和巢谷，和他们一起在黄州喝鱼汤，三段被贬带来的三道菜，也让苏轼的人生三处显得不那么悲凉。
第二天看了白居易和陆游的两集。其中陆游的故事围绕那首著名的《示儿》展开，直到片尾，陆游的江山一统的愿望也没有实现，看着生出一丝悲凉。
副导演和道具师要加鸡腿。每一集的小孩都不一样，演员也不是网红脸，副导演很善于找演员啊，几位女演员符合那时的审美。道具师也用心，苏轼被贬儋州，把之前在黄州的木碗换成了椰子壳的碗。
苏轼的仕途仿佛与“贬”联系在一起。乌台诗案中苏轼被弹劾，苏辙知道后连夜上书，要求请辞官职，只为保住苏轼一命。nn贬到了黄州以后，他的挚友巢谷来陪他，同时教习他的儿子。nn当时的皇帝驾崩以后，苏轼得到太后重用，重启任官。巢谷在这个时候离开了他。nn不幸的是，太后薨逝以后，苏轼又被贬了，这一下一直贬到了儋州，就是现在的海南，当时苏轼已经60多岁了。nn巢谷当时已经70多岁了，他从苏辙地方知道了苏轼被贬的消息，不顾苏辙劝说，执意要去海南陪苏轼。nn不幸的是，巢谷在路上碰到了劫匪，还没有走到海南的时候，就病死了。nn一个弟弟，宁愿不要官职也要保住哥哥一命。nn一位挚友，落魄时相陪，风光是离开。nn人生，能得一这样的手足，得一这样的挚友，足矣！
李清照爱喝酒，因此词中也有不少醉酒的描写，最广为人知的就是赵丽颖演的《知否》片头采用的那首词了：n昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。（《如梦令·昨夜雨疏风骤》）nn当时的酒和现在的酒有区别，最高不超过20度，而且宋朝流行饮酒文化，因此李清照喝酒就不显得突兀了。nn李清照和丈夫琴瑟和鸣，会在丈夫回家后一起饮酒聊家常。nn《最是烟火慰平生》第二集讲的就是李清照和美食的故事。nn30分钟时长，不长不短，让人不觉得枯燥。控制在这个时长里，导演是不是学过番茄学习法啊。nn喝酒当然不能忘记下酒菜，李清照做的这些下酒菜菜名都取得很美，值得五星级大酒店学习。nn麻油蟹n新鲜大闸蟹剁好，放入料汁（放凉的麻油放入茴香、砂仁、花椒、胡椒等），葱盐醋调匀，腌上一个时辰。nn荔枝腰子n其实就是红烧爆炒腰子，没有真的荔枝，因为切的刀花油炸后像荔枝，所以得名。nn酥黄独n香芋切面，裹面，小火煎至金黄。nn橙玉生n甜橙去皮，拌雪梨。nn蓑衣黄瓜n黄瓜连刀切薄片，不断开。nn最后准备一碗醒酒汤，甘蔗萝卜切块，文火煮，如果想要更甜点，可以加点甘蔗汁。
历史人物跌宕起伏人生中，总要过日子，总有烟火。食物中抚摸历史，烟火中有百态人生。
????优点：轻松有趣，将博物馆器物、历史人物故事、常见食物相结合，在“吃”这件事上比较聚焦。动画使用适宜、巧妙。画面优美有古韵，连片尾都加入了图文版《山家清供》内容，很用心。
????缺憾：人物片面，篇幅不足浅尝辄止也没办法，抛开真人做饭镜头、动画介绍背景，剩余篇幅不多。卓文君章节尤为失望，敢于私奔敢于处理鲜肉的热烈女子，那种恣意果敢被演绎成后院吃货待君归就离谱。
章节结构是好的，简单记录下：
苏东坡（寻鲜）：“桔”的悬念设计很好，黄州的鱼，惠州的羊，儋州的蚝，这集文本角度意外的好。
李清照（醉饮）：酒之微醺，茶之清香，水之苦。“少时喝酒未必会醉，如今喝水人却醉了。只此一生，饮尽甘苦，不醒也罢。”
白居易（箪食）：胡麻饼（一窝下的崽也分好赖，靠下面的饼酥脆，台词有趣味），冷淘，竹笋饭。
董小宛（嗜甜）：蜜糖，甜点，苦尽甘来；对两年尊重与安宁的时光的报恩。宋代《糖霜谱》，明朝的白糖，董糖。
陆游（野炊）：糜饼（军旅中的餐食很新奇），雷公栗（另，汴京的李和儿炒栗，光饼），烤兔。
卓文君（火炙）：羊肉串（2000年前的烧烤，盐、食茱萸、花椒、油），另类烤物（蝉/知了），盛宴；上林荣宫铜方炉，庖厨图，染炉。
n第一集 苏轼nn居闲食不足，从仕力难任。两事皆害性，一生恒苦心。n古代官员的贬谪，不就是我们今日的降薪。对喻庆辉老师的喜爱，引我来了这部小众但极好看的纪录片。nn问汝平生功业，黄州惠州儋州。黄州的鱼，惠州的羊，儋州的蚝，山中至味，沧海最鲜，人生的口福，倒是最后，也没有到头。nnn第二集 李清照nn关于北宋的饮品，浆水、渴水、熟水，少时饮酒，老来花果茶，人之一生，苦乐随机地给，有时看着能算出比例，有时直到某刻才有比例。nn余性不耐，始谋食去重肉，衣去重采，首无明珠翠羽之饰，室无涂金刺绣之具，遇书史百家，字不刓缺、本不讹谬者，辄市之，储作副本。nnn后面几集，无聊。
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先看完《最是烟火慰平生》的4集，先后分别是卓文君、董小宛、李清照、苏轼，几乎每集都有让我感动的点——卓文君收到司马相如的休书，片尾那句“以卓文君的潇洒，照样能大步走开。爱情，哪有一口肉嚼在嘴里来得实在，来得有滋有味”。董小宛的有情有义，照顾冒辟疆两年后自己倒下，换来冒辟疆一句“世间再无董小宛”。李清照为了离婚，不惜坐牢两年，出狱后修订《金石录》，解说词说“越到晚年往往越是艰难”。苏轼和巢谷的情义，76岁的巢谷在去海南陪伴苏轼的路途中，病逝广东定州，这份情义让人动容，片尾苏轼去世前两个月的梦境，是见到了苏辙和巢谷，和他们一起在黄州喝鱼汤，三段被贬带来的三道菜，也让苏轼的人生三处显得不那么悲凉。
第二天看了白居易和陆游的两集。其中陆游的故事围绕那首著名的《示儿》展开，直到片尾，陆游的江山一统的愿望也没有实现，看着生出一丝悲凉。
副导演和道具师要加鸡腿。每一集的小孩都不一样，演员也不是网红脸，副导演很善于找演员啊，几位女演员符合那时的审美。道具师也用心，苏轼被贬儋州，把之前在黄州的木碗换成了椰子壳的碗。
苏轼的仕途仿佛与“贬”联系在一起。乌台诗案中苏轼被弹劾，苏辙知道后连夜上书，要求请辞官职，只为保住苏轼一命。nn贬到了黄州以后，他的挚友巢谷来陪他，同时教习他的儿子。nn当时的皇帝驾崩以后，苏轼得到太后重用，重启任官。巢谷在这个时候离开了他。nn不幸的是，太后薨逝以后，苏轼又被贬了，这一下一直贬到了儋州，就是现在的海南，当时苏轼已经60多岁了。nn巢谷当时已经70多岁了，他从苏辙地方知道了苏轼被贬的消息，不顾苏辙劝说，执意要去海南陪苏轼。nn不幸的是，巢谷在路上碰到了劫匪，还没有走到海南的时候，就病死了。nn一个弟弟，宁愿不要官职也要保住哥哥一命。nn一位挚友，落魄时相陪，风光是离开。nn人生，能得一这样的手足，得一这样的挚友，足矣！
李清照爱喝酒，因此词中也有不少醉酒的描写，最广为人知的就是赵丽颖演的《知否》片头采用的那首词了：n昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。（《如梦令·昨夜雨疏风骤》）nn当时的酒和现在的酒有区别，最高不超过20度，而且宋朝流行饮酒文化，因此李清照喝酒就不显得突兀了。nn李清照和丈夫琴瑟和鸣，会在丈夫回家后一起饮酒聊家常。nn《最是烟火慰平生》第二集讲的就是李清照和美食的故事。nn30分钟时长，不长不短，让人不觉得枯燥。控制在这个时长里，导演是不是学过番茄学习法啊。nn喝酒当然不能忘记下酒菜，李清照做的这些下酒菜菜名都取得很美，值得五星级大酒店学习。nn麻油蟹n新鲜大闸蟹剁好，放入料汁（放凉的麻油放入茴香、砂仁、花椒、胡椒等），葱盐醋调匀，腌上一个时辰。nn荔枝腰子n其实就是红烧爆炒腰子，没有真的荔枝，因为切的刀花油炸后像荔枝，所以得名。nn酥黄独n香芋切面，裹面，小火煎至金黄。nn橙玉生n甜橙去皮，拌雪梨。nn蓑衣黄瓜n黄瓜连刀切薄片，不断开。nn最后准备一碗醒酒汤，甘蔗萝卜切块，文火煮，如果想要更甜点，可以加点甘蔗汁。
历史人物跌宕起伏人生中，总要过日子，总有烟火。食物中抚摸历史，烟火中有百态人生。
????优点：轻松有趣，将博物馆器物、历史人物故事、常见食物相结合，在“吃”这件事上比较聚焦。动画使用适宜、巧妙。画面优美有古韵，连片尾都加入了图文版《山家清供》内容，很用心。
????缺憾：人物片面，篇幅不足浅尝辄止也没办法，抛开真人做饭镜头、动画介绍背景，剩余篇幅不多。卓文君章节尤为失望，敢于私奔敢于处理鲜肉的热烈女子，那种恣意果敢被演绎成后院吃货待君归就离谱。
章节结构是好的，简单记录下：
苏东坡（寻鲜）：“桔”的悬念设计很好，黄州的鱼，惠州的羊，儋州的蚝，这集文本角度意外的好。
李清照（醉饮）：酒之微醺，茶之清香，水之苦。“少时喝酒未必会醉，如今喝水人却醉了。只此一生，饮尽甘苦，不醒也罢。”
白居易（箪食）：胡麻饼（一窝下的崽也分好赖，靠下面的饼酥脆，台词有趣味），冷淘，竹笋饭。
董小宛（嗜甜）：蜜糖，甜点，苦尽甘来；对两年尊重与安宁的时光的报恩。宋代《糖霜谱》，明朝的白糖，董糖。
陆游（野炊）：糜饼（军旅中的餐食很新奇），雷公栗（另，汴京的李和儿炒栗，光饼），烤兔。
卓文君（火炙）：羊肉串（2000年前的烧烤，盐、食茱萸、花椒、油），另类烤物（蝉/知了），盛宴；上林荣宫铜方炉，庖厨图，染炉。
n第一集 苏轼nn居闲食不足，从仕力难任。两事皆害性，一生恒苦心。n古代官员的贬谪，不就是我们今日的降薪。对喻庆辉老师的喜爱，引我来了这部小众但极好看的纪录片。nn问汝平生功业，黄州惠州儋州。黄州的鱼，惠州的羊，儋州的蚝，山中至味，沧海最鲜，人生的口福，倒是最后，也没有到头。nnn第二集 李清照nn关于北宋的饮品，浆水、渴水、熟水，少时饮酒，老来花果茶，人之一生，苦乐随机地给，有时看着能算出比例，有时直到某刻才有比例。nn余性不耐，始谋食去重肉，衣去重采，首无明珠翠羽之饰，室无涂金刺绣之具，遇书史百家，字不刓缺、本不讹谬者，辄市之，储作副本。nnn后面几集，无聊。