瑞镇食堂  尹食堂外传：瑞镇家 / 尹食堂外传：李快餐 / NEW食堂 / 瑞镇快餐 / 瑞镇家 / Seojin's

这个系列除了主打搞笑的“邪典”姜食堂以外，一直是兼具治愈和宣传韩国饮食两大目的的。

这一期的韩国小吃虽然被中国观众吐槽，但很显然在国际上是获得了认可的韩国食物”，所以老罗的文化宣传一如既往的优秀得让人嫉妒。

但是治愈这一块较之以往就失色了很多。

我觉得主要是两个原因，其一是喊累太频繁了。一个主打治愈风格的节目里，不停得展示打工人的辛苦，简直像纪录片。而且实际上他们的工作量也是不能和正经做生意的人比的，看起来就有些让人不舒服。我不知道是不是剪辑特意剪成这个风格。如果是故意的话，只能说明这个风格选的有问题。如果不是故意的而是素材原因只能如此的话，那就是整个工作氛围其实都很down，员工疯狂抱怨所以只能剪这些内容。

另一个原因是，没有能和辛苦抗衡的治愈的内容。这期和食客的互动非常少，除了认出了熟客以外几乎没有什么可以称为“走心的交流”的内容，因此整体氛围真的就是纯营业了。和少了前台的互动，自己人内部的交流也很少。瑞镇老板基本就是压榨员工的资本家角色，谈话内容就是几点上班几点干活挣了多少钱。裕美欧尼一个人在前厨房的一端卷紫菜卷，几乎是和其他人割裂的。崔宇植倒是各处跑和谁都能接上。唯一互动频繁有看点的也就后厨房的两位，倒也不是不好嗑，但是朴叙俊真的作为厨房长肉眼可见的靠谱且辛苦，而金泰亨又是“抱怨的员工”的主力，实在也没法太治愈到，整体感觉就是干活好辛苦。而且这次和这个地区的互动也变少了，除了放假的那天有出来玩，而且也玩儿的没啥东西，就没感觉他们有真的来过这个地方，没有认真感受这个地方。所以虽然这次找的这个城市也很好看，但是看完了没有感情。

所以接下来如果还有X食堂，真的希望老罗能更用心一点，希望能够一直维持住高水准啊！

节目播放过半，看的时候感觉真的比前两季的《尹食堂》差很多

前两季尹汝贞年纪虽然大，但是一直在做饭，而且很可爱，作为社长，每一单都紧张慎重的做好，没客人时发愁，客人多了就说做完关门吧，能感受到年纪大但很努力，很快速地做饭了，这个心意能感受到

瑞镇一直是稳重担当，菜单定价，点单，人多也不慌，还兼职吐槽，甚至调侃，跟尹汝贞的对话很好笑，秉承的一直是做餐饮就要想办法多赚钱，否则过家家有什么意思的理念

郑裕美前面两季能看出来很能干，但是一直在给老师打下手，突出老师，特别忙的时候就直接上手，所以餐厅不忙的时候把所有东西都备好，只等老师把菜炒好，餐厅忙的时候她直接上手做饭，速度很快没有耽搁，所以让人看的很放心，但有时候能看出信心不够

朴叙俊是真的实打实的打工工作了，看菜上的慢，就去偷偷催郑裕美以及上手去做，力求整个就餐过程流畅，预计客人多就提前准备部署，这一季当厨师后多进程并发，热狗，煮面，炒饭，真开餐厅的也不过如此，真的就是最大限度的同时做，真的能干，这样观众看着也利落痛快

崔宇植我看的时候没什么感觉，可能本来定位是实习生，兼被吐槽役，有点小聪明小滑头的感觉，一般吧

金泰亨真的是太慢了，作为年轻人，做小吃店生意动作慢吞吞的，跟朴叙俊形成鲜明对比，你做一个菜，人家做4个菜，一整集下来感觉没干多少活，本来以为这一季都是年轻人，会是手脚麻利的动作呢，结果我真的一看到他就快进，同时作为顶级idol成员别人也不太好说什么

看这综艺，还是觉得踏实干活的嘉宾最圈粉，有老人的时候慢些可以理解，而且人家本身也很有趣，看姜食堂大家多忙多努力，姜虎东大谈阔论的时候其他人会打断他让他赶紧做饭，整个节目就张弛有度好看很多，现在的瑞镇食堂，看点少很多，可能就只有客人点单上菜这一点了

一个节目系列要保证收视率，必定得推陈出新。尹食堂两季+尹民宿一批人也三了，姜食堂(两)三季了。怎么突破观众的审美疲劳？这次韩国顶流演员尹汝贞老师又不在，民众吸引力未开局已折半。

李瑞镇，家世/学历都是圈内top，两三部爆款电视剧男主的经历，他比谁都会划水，他比谁都敢划水，不然独一份的“傲娇”长年来是浪得虚名吗

这次升职社长挑大梁，他想躺平得玩的话，谁能拿他怎么样？一个经纪公司对他的演艺行程都说了不算的人，三时三餐系列他就是一直那么慵懒出演下来的，延续发挥的话，也招不到什么非议

但与罗PD制作组的情与义都不可能让自己那样做，所以这次他格外认真了，一方面纽约大学经管系毕业的，学有所用的野心蠢蠢欲动；另一方面主MC的担当，要操心出节目效果、填时长分量，于是两厢一结合，给自己打造出了反面形象，同时又给了保险起见、持正面形象有利的年轻艺人们一个跟自己互动的天然的角色冲突触点，一下子多出了两个产生节目新看点的方向

试想一下，如果节目组剪掉那些豆瓣评论不喜欢的李瑞镇的镜头，那再用哪些镜头来填满播放时长，还能保住高收视率，并有益于节目卖到国外？难道罗PD节目组剪辑的“取舍”能力不如贬低李瑞镇的豆评ID？

成为“螺蛳粉”之后，第一次跟着节目更新时间追节目，真的好幸福，却又有点失落。说实话，觉得这一季的节目稍微有失水准。但是还是不得不说一下装修导演，这一季的装修设计依然不负众望，甚至还提升了一个高度。真的很好看而且很实用。

如果看过《姜食堂》，或者是《新西游记》、《蹦蹦地球游戏厅》的话，这一季的《瑞镇家》的剪辑真的一般（甚至可以说非常差）。《姜食堂》或者《蹦蹦地球游戏厅》一期看下来感觉看了好多东西，但是《瑞镇家》一期看下来感觉啥也没有。第一期刷了五六遍，后面几期却没有二刷的欲望。《瑞镇家》的花字感觉都少了很多，而且没什么深度。之前看过《姜食堂》的一期节目，P.O.给奶奶打电话那一段配了这样的花字：感觉大部分时间都是在听，非常巧妙地说明了当下年轻人跟家人的一种关系，这个花字配得真的很深刻，以至于我记到了现在。还有上一季西班牙的时候，顾客小孩突然跑起来配的花字：小孩总是会做一些莫名的举动，这个也很有意思。但是这一季真的都是一些食而无味的注释，着实一般。

这一季的节目最大的一个改变就是，设置了一个点餐台，一定程度上是节省了一些人力、时间，但是也缺少了跟顾客点餐、买单交流的这样一个环节，失去了一定的趣味性以及综艺效果，导致食堂变得跟现在的餐厅一样机械无味。还有一个变化就是，大家上班都是坐汽车，不想之前的骑自行车或者走路，郑裕美欧尼骑车以及跑起来的镜头真的好惊艳，可惜这一季看不到了。目前看下来，真的很想问问剪辑到底是谁，是老罗团队的新人吗？这个水准不应该啊，真的是无聊。第四期他们度假的时候我可是期待了一周啊，结果就剪了这么一点东西出来，感觉啥也没看，又或者说可看可不看。

本来我只喜欢尹食堂第一季的，看了这个马上把第二季西班牙没看完的补了。

差距太大了，最大的问题在后期，西班牙会把整个镇上的人文都串起来，后期认人的水平也很牛。第一季印尼更是说不出的好，特别自然真实，把风景也拍的很好。瑞镇家剪辑完全像流水账一样，休假外出也拍的很枯燥，感受不到墨西哥的魅力。

然后就是新来的金泰亨镜头又多人又无聊，语言也不好，完全没什么闪光点，只能拍拍三兄弟情这样。前几季包括尹stay大家相处都非常自然，尹老师也比较毒舌敢说，不仅不能偷懒而且还要勤快麻利。这次都很顾忌他，慢也不好催，弹幕全是粉丝，明显没看过前几季，乌烟瘴气动不动就说压榨。

可能设定就是黑心老板和打工人的冲突，但这个设定把崔宇植都弄得无趣了，尹stay他真的很有魅力，勤快能干也很有趣。这季总共才来了几天还跟着金泰亨一直要求放假，放假也无聊，没以前work hard play hard的姿态好。

李瑞镇和朴叙俊一如既往扎扎实实，就是对比2018西班牙颜值下跌了???? 他俩的职位换一下应该更有趣，李瑞镇主厨，朴叙俊大堂，想看他们手忙脚乱的样子。

少了很多生活的场景，比如以前骑车或者走路去上班就比开车有意思。郑裕美倒是美丽依旧，她在印尼骑单车，在西班牙洗衣服，和李瑞镇在印尼外食的镜头都很好看，给尹老师当助理特别细心。这次镜头很少，和崔宇植一样，没什么发挥空间。

反正是丧失了很多以前的亮点的一季，不像罗pd做出来的东西。