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郑亨敦很搞笑。就是各个主厨利用韩国艺人冰箱的食材做食物。然后艺人挑选自己喜欢的。两辆厨师pk。然后料理的时间没记错是,限定时间15分钟以内。
里面有名的是做中餐的李连福厨师,还有一个做日料,有一个做西餐的,好像还有一个邪修的厨师。其实这个节目国内也有一版。大概看了几集觉得不太感兴趣,还是韩国综艺更搞笑一些。
因为最近的中国版的拜冰大热,我就顺便看了一下韩版的,然后,看入迷了。n 之前不习惯韩版的是因为,看这个节目我实际上看的是嘉宾,而我又不是混韩范的,认识那些嘉宾才是奇怪。不过,某一天,我终于又耐着性子看了几期,完了,被这些大叔圈粉了。现在我看拜冰完全是看大叔们做菜还有搞笑。我看的是新规则的,然而并不懂之前规则是怎样的,但是感觉新规则挺不错的,把每次录制分成两期,每次在场的八个主厨都有机会展示(中国版的现在的规则主厨是自己挑的,不过中国版的只有六个主厨,每期只有一次对决,我都感觉重点是他们聊天了),重点是冰箱和做菜,MC大叔也是超有趣,主厨也都各有特点,挺有趣的。有一期有一个嘉宾(本来就是中国人233)的冰箱里有好多许多中国的食物,还有宁波汤圆,顿时好亲切。李连福大厨的中餐总让我有一种中餐打遍天下无敌手的错觉(好吧,是我狭隘了),其他的主厨也都好厉害,超厉害,他们居然可以在15分钟之内做出这样的菜。然后,妥妥的一口气看完了16年的韩版拜冰,真的强烈安利,大家可以尝试看看。nn 最近限韩令各种,新的看不到了,不过我还是找了几期资源,2017年的拜冰让人觉得略浮夸,感觉聊天调侃变多了,然而少了什么,初心?
那天又耐着性子看了一期。又突然还好,但是我找不到我最初的感觉了,是我变了?
看了5年多的《拜冰》,在2019.11.25完结了。
天下无不散的宴席,形容起来好像挺贴切。
知道消息的时候,以为自己会很不舍,结果挺淡定地接受了。大概心里也很清楚,近两年没有大的突破,前期受欢迎的主厨也逐渐离开,完结是迟早的事。只是有点突然。
回想起来一开始看《拜冰》,应该是保研以后,在宿舍无事就靠综艺下饭。那个时候大概是我看韩综最多的时期,RM还是7012。而且对厨艺正热衷,跟这个横空出世的节目一拍即合,从开播就开始追。后来安利给研究生室友,俩人都日常沉迷不可自拔。毕竟,色香味俱全还口才了得的神仙节目太难得了。
1周年之后,亨敦因为身体原因离开节目;MC换了安贞焕,一开始不喜欢,觉得主持不自然嘴还毒,后来也慢慢习惯了,5周年回顾的时候发现真的提升很多。2周年没到的时候,郑昌旭李元日主厨也都离开了。4周年前夕,走的是虚势崔贤锡。最终回的时候,元老们只剩下金成柱、Sam Kim和金风。
要说遗憾,大概是对Sam Kim,最喜欢的主厨却三次与年度优胜失之交臂。但也像Sam说的那样,《拜冰》是给了他很多新的机会的节目。虽然没有拿到优胜,但让更多人见识到了优秀的料理、认识了优秀的主厨。有机会的话,希望可以亲身体验Sam的自然主义。
虚势主厨崔贤锡曾经说过一句不那么虚势的话:料理让这个世界有更多的人感觉幸福。
虽然节目完结了,但5年的相伴和欢乐还在。希望主厨们一路好好走下去,继续专心料理,带给喜欢的人更多幸福感。
《极限挑战》将在明年迎来十岁生日。《极限挑战......
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郑亨敦很搞笑。就是各个主厨利用韩国艺人冰箱的食材做食物。然后艺人挑选自己喜欢的。两辆厨师pk。然后料理的时间没记错是,限定时间15分钟以内。
里面有名的是做中餐的李连福厨师,还有一个做日料,有一个做西餐的,好像还有一个邪修的厨师。其实这个节目国内也有一版。大概看了几集觉得不太感兴趣,还是韩国综艺更搞笑一些。
会吃的人不一定会做菜,不会吃的人则一定不会做菜。
留学生涯的初阶段,别人都是各种平底锅汤锅铲子漏勺地装备起来,我就一个蒸屉。鱼啊肉啊倒是换着来,唯独烹饪手法不变——清蒸。然后,撒点盐。菜就吃沙拉,配酸奶。连住楼下的妹子都看反胃了,主动要求我去她家蹭饭。
她一开始以为我是口味清淡。后来发现除了不喜咸以及不喜欢油炸食物之外,甜酸苦辣的耐受度都很高。不挑食不怕腥而且世界胃。于是好奇为什么我的自炊方式这么各应(围观的)人。我答道“麻烦”。洗切煮调都麻烦,买调料也麻烦,收拾起来更麻烦。像番茄黄瓜之类生着就能捧手里嘴的东西,非要切着块切着片切着丝这里放点那里放点,完全是在自找麻烦。
有这劲道,我干点别的什么不好。反正我味道不讲究。
有厨师梦的妹子闻言只能仰望星空。要是当时有人告诉我说,将来我会迷上一个烹饪竞技(?)谈话类节目, 我应该会叫伊等梦发完了多吃两颗药。
我以如此健康(?)的饮食(现在家里所有的菜饭也是一口电饭锅全解决)活到现在。最近在搬家,想在上蹿下跳收拾东西的间闲看点平时根本不会坐下来认真看的节目,就选中了这个。对于厨师比赛我是半毛兴趣也没有,韩国明星认知得也很有限,有认识的嘉宾就看下他们开冰箱的过程,其他时候都当背景音。
然而,虚势厨的存在感是无孔不入的。第一集除了洪锡天早认得,厨师军团里我只记住了他。无论虚势发言还是虚势撒盐,都让人手脚蜷曲。我想像了一下,要是崔贤锡在我面前说他那些名言,做他那一套系围裙亮相撒盐三件套的话,我会在现场因为尴尬到心脏麻痹而笑死过去吧。
但是很奇怪,并不讨厌。什么“就算只有空气也能做出料里,这才是chef”(眼睛要朝镜头zeng一下),“我对胜负并不在意,我只是想为xxx(嘉宾的名字)做料理”……还有那一切让收拾变得更加麻烦的虚势,全都是我恶心得不要不要的德性,换个人来应该只想一脚踹烂屏幕,他做着就莫名可爱。
可能因为他说这些话有三分是综艺有七分还是真的吧。说是意大利厨师,对正统没什么执着(也可能是这个人设被Sam金给占了),总想要做点有创意但又合理(这点就跟金风不一样)的东西。别的厨师在做料理时,在场下尽心解说。老输给自己推荐来的味道妖精也不介意(这两人的cp感简直了),在比赛时怕对手把菜炒老了还默默过去帮着翻。
虚势无限发射之后,跟着这些细节,加上身高和(厨师中的)好身材,就变帅气了。唯一一个我承认“恶心帅”的。
有一集他去国外出差没出席,内心居然感到失落。因为这种失落感,在超市买鱼的时候,鬼使神差带了一颗柠檬回来。把鱼煎了之后自己撒点坚果然后挤了点柠檬汁上去。以我的食性为说,这算是显眼的进化。
因为最近的中国版的拜冰大热,我就顺便看了一下韩版的,然后,看入迷了。n 之前不习惯韩版的是因为,看这个节目我实际上看的是嘉宾,而我又不是混韩范的,认识那些嘉宾才是奇怪。不过,某一天,我终于又耐着性子看了几期,完了,被这些大叔圈粉了。现在我看拜冰完全是看大叔们做菜还有搞笑。我看的是新规则的,然而并不懂之前规则是怎样的,但是感觉新规则挺不错的,把每次录制分成两期,每次在场的八个主厨都有机会展示(中国版的现在的规则主厨是自己挑的,不过中国版的只有六个主厨,每期只有一次对决,我都感觉重点是他们聊天了),重点是冰箱和做菜,MC大叔也是超有趣,主厨也都各有特点,挺有趣的。有一期有一个嘉宾(本来就是中国人233)的冰箱里有好多许多中国的食物,还有宁波汤圆,顿时好亲切。李连福大厨的中餐总让我有一种中餐打遍天下无敌手的错觉(好吧,是我狭隘了),其他的主厨也都好厉害,超厉害,他们居然可以在15分钟之内做出这样的菜。然后,妥妥的一口气看完了16年的韩版拜冰,真的强烈安利,大家可以尝试看看。nn 最近限韩令各种,新的看不到了,不过我还是找了几期资源,2017年的拜冰让人觉得略浮夸,感觉聊天调侃变多了,然而少了什么,初心?
那天又耐着性子看了一期。又突然还好,但是我找不到我最初的感觉了,是我变了?
看了5年多的《拜冰》,在2019.11.25完结了。
天下无不散的宴席,形容起来好像挺贴切。
知道消息的时候,以为自己会很不舍,结果挺淡定地接受了。大概心里也很清楚,近两年没有大的突破,前期受欢迎的主厨也逐渐离开,完结是迟早的事。只是有点突然。
回想起来一开始看《拜冰》,应该是保研以后,在宿舍无事就靠综艺下饭。那个时候大概是我看韩综最多的时期,RM还是7012。而且对厨艺正热衷,跟这个横空出世的节目一拍即合,从开播就开始追。后来安利给研究生室友,俩人都日常沉迷不可自拔。毕竟,色香味俱全还口才了得的神仙节目太难得了。
1周年之后,亨敦因为身体原因离开节目;MC换了安贞焕,一开始不喜欢,觉得主持不自然嘴还毒,后来也慢慢习惯了,5周年回顾的时候发现真的提升很多。2周年没到的时候,郑昌旭李元日主厨也都离开了。4周年前夕,走的是虚势崔贤锡。最终回的时候,元老们只剩下金成柱、Sam Kim和金风。
要说遗憾,大概是对Sam Kim,最喜欢的主厨却三次与年度优胜失之交臂。但也像Sam说的那样,《拜冰》是给了他很多新的机会的节目。虽然没有拿到优胜,但让更多人见识到了优秀的料理、认识了优秀的主厨。有机会的话,希望可以亲身体验Sam的自然主义。
虚势主厨崔贤锡曾经说过一句不那么虚势的话:料理让这个世界有更多的人感觉幸福。
虽然节目完结了,但5年的相伴和欢乐还在。希望主厨们一路好好走下去,继续专心料理,带给喜欢的人更多幸福感。